鮨を握ってもらう。 2019-02-21 19:53:50 | 日記 やはり緑茶がスタートだ。 美味しそうなほっき貝 まずはほっき貝 なんて香り豊かにはくっとした歯ごたえに たまらない甘さ ツブ貝 キョコリとした食感がたまらない。 にしんの麹漬け 芳醇に麹がひろがる。 ガリがいい。シャキッと細部までシャープ ホタテに スルメイカ ヒラメ 鯨 サーモン さっぱりとした江戸前だ。 これだけ食べてもなんと2000円なのだ。 値段とネタ 江戸前のあっさりとした工夫 気に入ってしまった。