最近は、著名な方の訃報が多くて、
知り合いではないけれど悲しくなってきます。
それだけ、私が長生きしているのかな？
中尾彬さん、お亡くなりになりましたね。
訃報を聞いて年齢を知りました。私の年代もその歳に
もうじき近づいていく。主人のことも心配になってきました。
あと20年も生きられる年代ではないんだと再認識しました。
一日一日を大切に過ごしていかなければ・・・・。
きょうは、今年はじめての「豆ご飯」を炊きました。
おいしいえんどうを手に入れましたので。
えんどうのお豆さん、一つのさやの中に8個。
プリプリした大きな実えんどう。
お酒と塩で味付けしただけなのにすごくおいしかったです。
実えんどうそのものに甘みがあるからでしょうね。
今が、旬なので来週も注文しています。
実えんどうだけ冷凍庫で保存します。
季節はずれのときに重宝します。オムライスにも。
