ラベンダー畑

庭の片隅のハーブコーナー、
ラベンダーがいっぱい。
ラベンダーのように
癒し系になりたいな。

にぬき

2023-04-19 10:56:09 | 日記・エッセイ

やっぱり、肌寒いです。でも、インナーは半袖のTシャツ。

その上に長袖の上着を。綿80%、毛20%と表示されています。

 

 

きのうの卵サンド専門店の情報を調べてみました。

きのうのブログに追加しました。

 

朝日放送テレビ 『 LIFE  ~夢のカタチ~』

 4月15日放送「タマゴソムリエが開いた卵専門店」

この見出しで録画したのですが、まさか~卵サンドがでてくるとは?

 

きょうの我が家、シンプルなゆで卵の卵サンドです。

ご存じでしたか?関西では、ゆで卵のことを「にぬき(煮抜き)」と言うのですよ。

その語源は、卵が堅くなるまで煮る(煮ぬく)から「にぬき」と

言われるようになったとか。ゆで卵を「にぬき」と言う人がいたら

きっと、その人は関西出身なんでしょうね。

私も子ども時代から「にぬき」と言っていました。

今もときどき「にぬき」と言うときも・・・・・・・。

コメント (2)
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