できた~♪♪♪♪♪♪♪~
きょうのおやつは、シフォンケーキ。
シフォンケーキにも、いろいろなバリエーションがあるけれど
我が家では、一番シンプルなのを。
卵とバニラのふんわりとしたシフォンケーキ。
調べたら
紅茶シフォンケーキ、オレンジジュースシフォンケーキ、
チョコレートシフォンケーキ、ドライフルーツシフォンケーキ、
はちみつレモンミントシフォンケーキなどなど・・・・・・・・・・・・・。
シフォンとは、フランス語で「絹」の意味らしいです。
あのしっとり感が絹のイメージでつけられたのかしら。
シフォンはフランス語なのにシフォンケーキは、
アメリカンケーキなんですって!
ほかのバリエーションのシフォンケーキにも挑戦しなくっちゃ!