ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 （ストラスアイラ ５０年 １９５７）

STRATHISLA 50Y 1957

「ストラスアイラ　５０年　１９５７」　４３％

ボトラー：ゴードン＆マックファイル

シェリー、オレンジ果皮の甘い香と、ほんのりとした樹脂、枯木、枯葉などの熟成香。

スルッとした口当たりと綺麗な甘味の後、上品な甘いシェリー香と長期熟成による力強い樹脂のオイリーな風味が広がり、舌には非常にキメ細かいタンニンが現れ、後味には樹脂の味わいと風味、心地良い枯木、枯葉などを連想させる熟成香が長く残ります。

加水すると、非常に甘く柔らかいシェリー、バニラの香。その中にほのかな樹脂の香。

味は、しなやかでスルスルとした口当たり、上品な甘味と綺麗なシェリー、ハチミツの風味の後、樹脂と枯れた熟成香が支配的になり、キメの細かいタンニンと共に長く残ります。

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」 （バー　ゼロ）
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