ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 （マッカラン １９年 樽出し原酒 １９９１）

MACALLAN 19Y 1991

「マッカラン　１９年　１９９１　樽出し原酒」　５５％

ボトラー：ハート・ブラザーズ

鋭いアルコール、オロロソ・シェリー、オレンジ、ミルクキャラメル、バター飴などの甘く香ばしいフレッシュな香。

口当たり滑らかで、柔らかい甘味の後、力強く暖かいアルコールとシェリー、ハチミツ、ミルクキャラメルの甘い風味。次に香ばしくほろ苦い木のロースト香が広がり、舌にはキメの細かいタンニン（渋味）が現れ、綺麗なシェリーの甘い香と共に長く残ります。

加水すると、より甘く香ばしいシェリー、バター飴、オレンジ、ハチミツの香。味は、はっきりとした蜜っぽい甘味とオレンジ、ハチミツの風味が広がり、その後、ローストした木の香ばしくほろ苦い風味が支配的になり、ほのかな甘いシェリー香と共に長く残ります。

舌にはキメの細かいタンニンが心地良く残ります。

一度で二度美味しいです。

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」 （バー　ゼロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ　０１１－５３１－１２６９

平日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
休日・不定休（メール、ブログにて、ご連絡します。）

毎週月曜日は「ノーチャージＤＡＹ」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

＊店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい