「バンフ 28年 1976 リフィルシェリー樽熟成」 40%
ボトラー:ゴードン&マックファイル
東ハイランドの蒸留所で、1983年に閉鎖してしまったそうです。
ハチミツ、シェリー、焼きたてのパンなどの非常に柔らかく甘い香。(蜜っぽいです)
口当たり柔らかく、柔らかい甘味の後、ほんのりとしたハチミツ、シェリーの甘い風味、その後香ばしいビスケットや麦のほろ苦い風味と味わいになり、粉っぽい麦のフワフワとした味わいが長く後を惹きます。
全体的に純粋で素直な味わいです。(良い子、良い子です)
加水すると、ハチミツ、カンロ飴、バター、シェリーなどの非常に魅力的な甘い香。
味はスムース、クリーミーで甘く、麦の香ばしく甘い風味とほろ苦さが絶妙に広がり、香ばしさと麦の粉っぽくフワフワとした味わいが長く残ります。
1度で2度美味しいウイスキーです。
「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269
平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
月曜日:きまぐれ営業(ノーチャージ)以外は、定休(電子メールにてご案内)
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