元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「シングルモルト」 (ラフロイグ 12年 プルミエ バレル シングルカスク)

2007年09月30日 | スコッチ・ウイスキー

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「ラフロイグ 12年 プルミエ バレル シングルカスク」46%
ボトラー:ダグラスレイン



選ばれし、1つの樽より瓶詰めされた(大袈裟)アイラ島のウイスキーです。



香は、スモークウインナー、生々しく青臭いスモーキーフレーバー、ローストしたナッツ類などの香を甘い麦の香が包み込んでいます。通常の10年物より丸みがあり柔らかいです。



お味は、
非常になめらかで柔らかい口当たり!(豆腐が唇に軽く当たったような感触)、なかなかのエキスのボリュームと柔らかい甘味があり、次第に強烈な青臭いスモーキーフレーバーと潮の香



が広がり、塩辛い味わいと共に非常に長く残ります。(口の中に染み込みます)



加水すると柔らかく甘いハチミツのような香が強く現れその上に生臭いスモーキーフレバーが乗っかっています。



これは素直にストレートで飲むべしです。46%のアルコールは、エキス分が濃いためあまり気にならないと思います。

札幌市中央区南5条西6丁目5・6ビル7階
「BAR ZERO」
TEL011-531-1269
平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
月曜日:定休



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