元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (ストラスアイラ 40年 1970)

2011年12月15日 | スコッチ・ウイスキー

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シングルモルトスコッチウイスキー

STRATHISLA 40Y 1970

「ストラスアイラ 40年 1970」 43%

ボトラー:ゴードン&マックファイル

シェリー、レーズン、黒蜜、チョコレート、バナナ、バニラ・クリームなどの非常に甘く豊かな香。

非常に滑らかで甘く、香ばしく甘いシェリー、レーズン、バニラ、黒蜜、良質の樹脂、木のロースト香が渾然一体となって広がり、後味は、ビター・コーヒー、ビター・チョコレート、香ばしい樹脂の風味とキメ細かいタンニンが長く心地良く残ります。

加水すると上記のより柔らかく甘い蜜っぽい香。味は、スムースな口当たりで甘く、シェリー、チョコレートなどのシャープな風味の後、より強目の樹脂の風味とオイリーな味わい、タンニンが長く残ります。

ストレートがおすすめです!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。