「Ｊ．Ｍ １０年 １９９０」 ４９．６％
フランス、マルチニック諸島産のラム酒です。
グランド・シャンパーニュ産コニャック、バニラ、熟れたブドウ、ハチミツ、メイプルシロップ、シロツメ、アカツメクサの蜜などの瑞々しく美しい軽快な香。
爽やかでドライなアルコールの刺激と、メイプルシロップ、アカツメ、シロツメクサ、バニラなどの爽やかで淡い上品な風味が軽快に広がり、後味にキメの細かいタンニンとなめした革のような風味が綺麗に残ります。
少し加水すると、ハチミツを混ぜた生クリーム？糖蜜、バニラソフトクリームのような柔らかく甘い魅力的な香が支配的になります。（いつまでも嗅いでいたい．．．）
味は少々砂糖水のような単調な味わいになりますが、悪くはありません。
「ＢＡＲ ＺＥＲＯ」 （バー セ゜ロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ ０１１－５３１－１２６９
平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
月曜日：きまぐれ営業（ノーチャージ）以外は、定休（電子メールにてご案内）
