今年２月以来ご無沙汰だった真鶴<富丸>さんへ。午前船のアマダイ五目狙い。
スタートから２時間程潮が動かず苦戦。掛かってくるのは赤ボラ主体。
沖上がり迄１時間半。潮が動き出すと連続で本命が上がったよ。２７～３２ｃｍ２本。
顔が何とも言えず愛嬌の有る魚。帰宅して甘鯛レシピでは一番好きな西京漬けにしたよ。
魚を三枚に下ろし頭はお吸い物に。身は西京味噌に砂糖、味醂、お酒を混ぜて漬け込むだけ。
３．４日漬け込み、焼いて食べれば最高に美味しいよ。
赤ボラは湯引きして刺身で食べると美味しいし、ゴマサバは、すり身にしてサバ団子汁に。
本日の釣果：甘鯛、アラ、オニカサゴ、イトヨリ、ゴマサバ、赤ボラ、レンコダイ、マハタ。
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