例年ならば鮎供養を済ませてから、山の恵みを頂きに行くのだが、
今年は連続台風の増水で、鮎釣りも強制終了になりそうな雰囲気。後1回竿を出したいが?
さて秋晴れの中、少々早い気がするけど、自然薯掘りに行ってきたよ。
苦労して地中深く掘ってみたものの、獲れた自然薯は30cm。ガックリ!!
あまりに小さいので、こいつは種芋として使用。
1m以上穴掘りで疲れ果て、ふと思い出し昨年秋畑に植えた自然薯の種芋を掘り出してみると、
なんと驚き!!長さ1.2mにも育っていたよ。あぁ苦労して山に入る事はなかったな。
自然物と全く味は替わらず絶品。当然だが芋類の中では一番の旨さだったよ。
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