頑固な鮎師の独り言!!

鮎竿、鮎仕掛け、鮎釣技、日進月歩の現在も、鮎ちゃんに見向きもされない頑固な鮎師の独り言!!&珍道中記。

家庭菜園、春野菜の収穫

2021年04月04日 | 家庭菜園

家庭菜園で育てた野菜が収穫時期を迎えたよ。

昨年9月に植え付けたエシャロット。霜にも耐えて順調に育ってくれたよ。

茎も食べられるので、小ネギ替わりに多様な料理に重宝しているよ。

ビニールハウスで育てたサンチュも順調。暖かくなったのでハウスも取り除いて収穫。

無農薬、有機肥料育ちの野菜は、柔らかくて甘みも有りスーパー物より断然旨いね。

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