四万十K名人からキノコの写真が送られてきました。
食用のキノコで名前を知っている方は相当なキノコ通です。
松茸に似ていますが、松茸より早く出るので早松茸(サマツタケ)と言います。
姿形は松茸のソックリさんです。
松茸より味香り共に落ちますが、ホイル焼きやスキ焼に入れると美味しく頂けます。
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