Chef's Note

『シェフの落書きノート』

ひとりごと

2008-04-08 | 美味しいお話
最近、また絵を描こうかな~♪ なーんて思ってます。 油絵もいいけど… パステルや水彩とかで描くのもいいかな~ なーんて。 レストランウェディングをやっているレストランのシェフをしていた時 予めレシピをあげて、スタッフに配って…。 婚礼が始まる前にさらさら~と描いた料理のイメージデッサンをキッチンに貼って… 「いくぞ~!」 …てな感じで作ってました。 今… 料理の写真は、インターネットや巷に . . . 本文を読む