ヨーロッパの通貨のユーロが150円台にのったのか…。
円安ユーロ高が、もう少し進むとのこと。
原油の値上げと重なってるから…。
デフレから一気にインフレに突入しそうですね。
う～ん ……。
食材も値上がりしそうだね。
ヨーロッパからの食材は特にね…。
ワインに肉…オリーブオイルに、トマトホール…。
石油があがって、輸送コストも上がってるからなぁ～！
ビニールなどでパックされている包装関係も . . . 本文を読む
今日、早くも忘年会の問い合わせが相次いで２件…。
「忘年会の予約はいつ頃までに入れれば大丈夫ですか？」
…というもの…。
「販売促進などにも力を注ぐようにしておりますので…。早いほうが宜しいとは思いますが…。大体の日にちが見えた時点で仮予約でもうっていただければお取りしておきます」
そう答えた。
嬉しく有難いお話ではないか…。
昨年のアウラは、11月に入ってやっと予約がきたくらいに遅かった。 . . . 本文を読む
昨日でブログ開設１周年を迎えました。
沢山の皆様が訪れてくださったことに…
感謝いたしております。
本当にどうもありがとうございました。
そして今後とも…
何卒、宜しくお願い致します。
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ちょっと気になったことが…
それは、科学調味料…。
主にグルタミン酸ソーダと呼ばれるもの…。
味の素やハイミー等のグルタミン酸ソーダ . . . 本文を読む
メールやコメント、書き込みをしてくださった皆様…
お返事が遅くなったりで…ごめんなさい。
ブログのほうも８月に更新したのは１回だけ…
この更新が２回目…ですね。
７月の後半から休日返上でやっているものの仕事が追いつきません…笑。
考えることが多すぎなんだな…これが…。
店が忙しすぎという訳ではないのですが…。
もう、しばらく続くかなこの状態…
このブログも…そして私も…
心の片隅に憶えてお . . . 本文を読む