ふぐパーティー（Non・Be-会）

Se先輩の息子さんが広島に在住しているが、何年か後には東京在住になるらしい。
あちらにいる間に一度ふぐを手配してもらってふぐパーティーをしようと言う話が昨年に持ち上がっていた。
その話が実行されたのが２月２８日（水）のマンスリーベテラン大会の日だった。

＜予定＞
会前日の２７日にSe先輩宅に届いたふぐをシェフ役のHiちゃん宅まで届ける役は私。
Hiちゃんが下準備をして当日に持参。
てっちりの野菜＆ビール買い出しはArお姉とABちゃん。
開始時間・・・・５時→６時（試合の為変更）
参加者・・・・・Non・Be-会員（５人）

＜実行＞
準備段階までは変更なし
開始時間・・・・５時３０分
参加者・・・・・Non・Be-会員＋ゲスト１人（会中にたまたま電話があり急遽途中参加）
まずはてっさ⇒
Hiちゃんが切ったんだけど、見事に薄造りになってたわぁ～（＠＠）
一晩寝かすこだわりの調理だけあって味が全然違って美味しかった♪
白子は気づけば⇒ほとんどなくなってた。
焼くつもりが蒸しになったけど、とろける白子でこれまためっちゃ美味しかった♪
ひれ酒⇒も作ってくれたけど、私には無理だった。
お酒の匂いが強くて香りを楽しむ前に嫌だぁ～って思ってしまって飲めなかったわ。
湯引き＆てっちり＆雑炊と定番料理もGood♪
会費はお一人様３５００円なぁ～りぃ～。

＜おまけ＞
Se先輩から⇒プレゼント。
「ふぐには日本酒でしょう！」と持参してくれたのは予約限定品の＜ふねしぼり＞。
まろやかでクセがなく私でも飲める美味しい日本酒だった。


感想：企画は好評で全員が「来年もやりたい。やろう。」の意見。
　　　予定も実行も全てがスムーズに進むし、各自の動きもバランスがいい。
　　　Non・Be-会は何をやっても成功やね。