

豚肉と春キャベツのローズマリー風味。
使用ハーブ:ローズマリー
ニンニクの香りをうつしたオリーブオイルで豚肉とキャベツを炒めたら耐熱皿に移します。

粉チーズと塩コショウ、ローズマリーで味を整えて200℃に余熱したオーブンで10分ほど加熱して完成です。

まずまずの仕上がりですが、まだまだ伸びしろがありそうです(^_^ゞ
ローズマリーは乗せるよりも、オリーブオイルに香りをうつした方が食感が良くなりそう。
アンチョビも合いそう。
少し改良して、再チャレンジしたいですね(^^;
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