アトリエ・フレーズ Atelier Fraise

おしゃれに、素敵に、自分磨き

いちごショートケーキ

2020年10月25日 | Weblog
妹ちゃんとお買い物


ヤマザキのケーキ





週末の夜、ゆっくり頂きました。

ヤマザキのケーキってほんと、美味しい


ご馳走さまでした

保護者会前ランチ

2020年10月23日 | Weblog
憂鬱な保護者会も

その前の“仲良しママ友ランチ会”でなんとか毎回乗り切っています。。。


彼女たちとも6年、12年の長~いお付き合い、

もう気心知れて、本当に助けられています。


なんせ、子供の小さい時からのお付き合いだしね、

心許せます


今回は学校の近くの換気のいいお店、

吉祥寺に支店があるらしく、クラフトビールが美味しいとか、


よくご存じでした


テラスの窓、全面開放~、

気持ちいいです





ビアレストラン、ということもあり、グリル料理が美味しいんです。





あっつ熱の鉄板にあっつ熱のソーセージ






ボリュームたっぷりで元気が出ました。


食後のアイスは

「ビールのアイス」

ビールのアイスって初めて。

なんとも、コクのある香りでとっても美味しかったです。






今度は、近場で、ちょっと飲めるとこで、

と約束しましたよ















地元フレンチ

2020年10月23日 | Weblog
先日、

ようやく、数ヶ月ぶりで極々内輪な女子会


@地元の素敵なレストラン


何んでも話せるお友達って、貴重です


お料理も言うことなし


前菜の前のアミューズグールから、

デザートの後のプチフールまで、

手抜きなしです。

シェフ、素晴らしいです


自家製ジンジャーエール




「自家製焼きたてパン」




「アミューズグール」

青のりのゼッポリーネ
キャベツと生ハムとクリームチーズのマリネ
パテ




「アボカドのクロケット、ズワイガニのサラダ」





「カリフラワーのポタージュ」




「お口直しです・・・

スターアニスとパイナップルのグラニテ」





「お魚のポワレ、根セロリのピューレ、焦がしバターソース」





「無花果のタルト、赤ワインのアイス」





「カモミールティー、南国フルーツのブランマンジェ」





お料理、すべて、パーフェクト


まだまだお話し足りない位でお開きになりましたが、また近い未来に集まろう~


すごく楽しく幸せな内輪女子会でした












Mt. Fuji

2020年10月22日 | Weblog
お天気のいい日にホームから富士山を眺めるのが大好きだったのに・・・


何を建ているんですか?


ちゃんと見えなくなって悲しい。。。





色んなものを建てすぎじゃない?

ここから富士山を見て元気をもらっていたサラリーマンとか、学生さんとか多いと思うけど。

私みたいな普通の主婦も、

新鮮な気持ちになってやる気が出るのよ。

工事しようと考えた人、

実際にここに住んで、ここで電車を待ったら

気持ちがわかるかも・・・。


ナンプレ8 終了!

2020年10月22日 | Weblog
終わったらすぐ次の頁へと鉛筆が瞬間移動


楽しすぎます、

もう中毒です。






「ナンプレ7」と比べて難しくなって、

さらに面白くなりました。


100問+3問

無事、終了しました

お天気???

2020年10月12日 | Weblog
おはようございます

今日は、

晴れなのか曇りなのか、

寒いのか暑いのか、

よくわかりません。

折りたたみ傘は持って出かけた方がよさそうですね。


今日もバタバタしそうです。

幾つも用事がありますが、

何か忘れそうです。。。

気をつけます



鳴門金時

2020年10月11日 | Weblog
とっても美味しい「なると金時」、

厚切りにして、じっくり揚げました。

塩&砂糖&シナモン

をつけて。


外、サックサク、

中。ホックホク






ご馳走さまでした〜



ゴルゴンゾーラチーズ クランブル

2020年10月11日 | Weblog
たっぷり170g入り、

大容量なので、お料理にも惜しみなく使えます。





“クランブル”

と言っても、ちゃんと綺麗な1cm角(計ってないけど・・・)。


カナッペにしても美しい見栄え・・・

と言うか、自分で小さくカットすると、結構、青カビ部分が割れてそれこそ見栄え悪いけど、

綺麗なダイス状に最初からなっているのでこちらの方がいいな。




昨夜は

「リンゴとクルミのゴルゴンゾーラソース」を

フジッリに絡めて頂きました。

美味しかったです


今日は、サラダにして頂きます

仕方がないので・・・

2020年10月10日 | Weblog
寒いですね。

昨日も、おとといも暖房付けています。

衣替えはよく晴れた日、と決めている私ですが、

ず~っとマーク、

仕方がないのでお天気悪い中、全部衣替えを済ませました。


厚手のセーターも全部出して、

もうこのまま冬になってもいいよ

という感じの冬支度


今年は、

ちょうどいい感じの秋の陽気がないまま寒くなってしまいました。。。

もう、ロングブーツの人もみかけます。

百貨店さんからは「クリスマスケーキ」のご案内が来るし・・・

秋はどこに行ったのかな~






バウムクーヘン @たねや・CLUB HARIE

2020年10月10日 | Weblog
滋賀県のたねやさんのバウムクーヘン





ほんの少し温めるのもおすすめ、

と言うことで試してみたら、

卵の風味が出て、全く別物に。

同じものなのに、温度でお味が全くかわります、

おもしろいですね





ふんわり&少ししっとり、

そして、ちょうどいい上品な甘さ。

周りのフォンダンもすごくいいアクセントに


美味しい


ご馳走さまでした~