本日のお弁当 2019年01月15日 | Weblog 3連休も終わり、今日からまたお弁当作りスタート 「鶏の西京焼き」は 京都の白みそと柚子わさびとオリーブオイルを混ぜた合わせた物を上に塗って焼いています。 オーブンのグリル機能で焼くと胸肉も柔らかくてしっとり おススメです
旧成人の日 そして 祖母のBD 2019年01月14日 | Weblog 今日は1月15日 昔の 成人の日 そして、 祖母のお誕生日 祖母は45年前にハワイ旅行に行ったハイカラさん。 NHKの大相撲大阪場所では、前の席に座っているの、バッチリ映っていたり・・・ ちょっと自慢できる祖母でした。 学校帰りにこっそりお小遣いをくれたり、、、 いい思い出たくさん 45年前のお土産 プルメリアの香水 まだ、持ってます~ 大切な祖母の思い出です
牡蠣のアヒージョ 2019年01月14日 | Weblog 牡蠣の美味しい時期ですね 昨夜は 牡蠣のアヒージョ 翌日学校がないのでにんにくたっぷり入れました ソースはバゲットを浸して頂きました きのこは舞茸とエリンギ 舞茸は大き目で入れると食べ応えがあっておいしいです 今日は成人式ですね お天気が良くって良かった 皆様、素敵な休日をお過ごしくださいませ
R-1 2019年01月13日 | Weblog また、今年もお世話になります 6年前の中学受験の時は、売り切れ続出で入手困難でしたが、 昨年の妹ちゃんの受験の時はそれほどでもなく、 今年は結構売り場に並んでいる。 親として、これくらいのことしかしてやれず、ですね
パソコン 2019年01月10日 | Weblog いまどきの受験、 どこもみな WEB出願 パンフも冊子すらなく、パソコンがなければ始まらない世の中 もう、随分昔にかった我がパソコン 出願ページに 推奨環境 Windows10 となっているではないか。 私のは・・・“7” おまけにバッテリー消耗の警告も出ているし、、、 でも、今、買い変えるのもそれはそれで不安。。。 どうにか、持ちこたえてほしい
蒙古タンメン 中本 2019年01月10日 | Weblog 一昨日の 「マツコの知らない世界」 カップ麺の特集でした 「“中本の蒙古タンメン”に納豆を入れる」 が大絶賛! 我が家の「らーめん王子」に話したら、 今朝、私にプレゼント 「お昼にでも食べてみて!」と。 (会社でこういう後輩君がいたら、少々の仕事の失敗も目を瞑りそう) さて、らーめん大好きで色々食べ歩いているお兄ちゃんですが、 中本のお店のは「落花生」が入っているので食べられない。。。 (カップのには入ってないのね!) * でもご自分でお確かめください!! カップ麺の中のお豆腐の食感がいい! と番組でも言っていたな。 今日は特に寒いし、辛い麺なんて、最高 お昼御飯が楽しみ
卒業式のスーツ 2019年01月08日 | Weblog お兄ちゃんのスーツが出来上がったので取りに行きました なんでもいいや、 と思って先日買いにいったのですが、 やはり、長く愛用できるようにと、生地の質にもこだわってしまいました。 お陰さまで、 「馬子にも衣装」??? 今までに見た事のないお兄ちゃんの完成 これで、大人しくしていたらそこそこ誤魔化せる感じ。 ネクタイも幅や結び方に流行があるようで、華やかな場所にふさわしい“膨らみ”を持たせた結び方を教えて頂きました。 胸ポケットに入れるチーフも折りたたみ方をしっかり教わり、 これで、卒業式の準備完了です。 卒業の前って色々やることあるな~
七草がゆ 2019年01月08日 | Weblog 昨日は“七草がゆ”を頂きました お正月に“伊達巻”を食べていなかったことが気になり、 「松の内」にと、昨日食卓に。 受験生がいると、色んなことで“縁起かつぎ”をします。 今朝は余ったおかゆを卵でとじて、“おじや”にしました。 今年もどうか、健康で過ごせますように。。。