紅茶のパルフェ

こちらはデザートの「紅茶のパルフェ」です。

アールグレーの紅茶の香りがたっぷり。

レッスンでは湯煎にかけながらサバイヨンを作るポイントをしっかりお伝えいたしました。

紅茶の香りとサバイヨンの口どけの良さをお楽しみ頂けたと思います。