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今日は“そぼろご飯”にしてみました!
卵1個分では少し寂しいですが、
でも、2個だと、コレステロール値が多くなってしまいます。。。
旬のお野菜“モロッコいんげん&パプリカの炒め物”。
AND
“舞茸のソテー”。
舞茸は他のものと一緒に炒めると黒く色移りするので別にソテー!
きのこは血圧を正常にしてくれて、抗がん作用もありますのでほぼ毎日食卓に上がる食材です!
さらに我が家では油はほとんどの場合、オリーブオイル!
無理なく健康に暮らしたいものです
今日はお天気がよくないようですね。。。
お出かけの際は傘をお忘れなく~