アトリエ・フレーズ Atelier Fraise

おしゃれに、素敵に、自分磨き

キューピーさんの商品で♪

2015年02月18日 | Weblog
昨日はキューピーさんの商品を使った「美味しくっておしゃれなお料理」の講座でした~


前菜~デザートまで、4品ご紹介させていただきましたよ





モニターを使ってデモを行うのですが、わたくしの前はものすごい数の生徒さんでした


雪まじりの雨降る中、本当にありがとうございます


5種の野菜のドレッシングを使って、「赤いコールスローサラダ」


ドレッシングに「人参、かぼちゃ、玉ねぎ、セロリ、コーン」が入っているので、切ったお野菜に混ぜるだけ。

さっぱりしているけれど、まろやかなお味に仕上がっております。

こちらのドレッシングはお色もきれいで、食卓が華やかになりますね。






スペインバルの定番メニュー「アヒージョ」

アンチョビ、唐辛子の入ったオイルソースで簡単に作れます!!






イタリアジェノバのお味、「バジルソースのチキンソテー」

鮮やかな緑のお色に皆さんの歓声が聞こえてきましたよ~





デザートはフロマージュブランのように水きりしたヨーグルトのパフェ。

白桃をそのまま煮詰めたコンフィチュールで頂きます。

う~ん、甘さ加減もちょうどいい~





試食タイムのおしゃべりも楽しく、あっと言う間のレッスンでございました~


また、是非、お目にかかれれば嬉しいです~



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