真空パックの鏡もち

みなさま、昨日は鏡餅、召しあがりましたでしょうか？

我が家はお供えしてあった真空パックの鏡餅を頂きました


妹ちゃんのリクエスト

“お砂糖＆きなこ”

をベースにしました。


鏡餅・・・切ってはいけないので、どうするか？


乾燥させてめん棒でたたいて割る人もいますが、私はもっと簡単に。


お皿にのせてラップをかけずに電子レンジでチン


すぐに柔らかくなるので、引っ張って小分けにします。


あとはお好みの使い方で。


昨日は、

砂糖、きな粉をまぶしておき、食べる時に味付け海苔を巻いて、少～しお醤油をつけて頂きました

絶品です

是非、お試しくださいませ～