日に日に秋らしさを感じるようになりましたね。。。
日本では秋と言えばマツタケですが、イタリアではトリュフ。
仲良しＹ子さんから頂いたトリュフのオイル漬け。
イタリアのお土産です。
そういえば、この時期のヨーロッパでは、「今年のトリュフの価格は～・・・・！！」などと大々的なニュースとなります
日本のマツタケのようですね。
さて、瓶の蓋をあけると、
“わ～、トリュフの香り～
”
中にスライスされたトリュフがぎっしり！！！
まずはシンプルにパスタと合えました。
幸せ～
まだ少し残っております。
定番の「トリュフオムレツ」に致しま～す