夏野菜たっぷりイタリアン

昨夜は、

夏野菜のソテー

＆　　

サーモンとトマトの冷製パスタ





夏野菜たっぷりで食べる前から元気がでます


冷製パスタは

お刺身用のサーモンを厚めにカットし、

切ったミニトマトと一緒に塩麹、柚胡椒であえて下味を付けておきました。

茹で上げて流水でぬめりを取ったスパゲッティ、オリーブオイルと一緒にあえるだけ。


私は頂くときに「追い柚胡椒」をしますよ～


イタリアンって本当に大好きです。

ご馳走さまでした～