昨日はひな祭りでした。
我が家の娘はお友達のお家に「ひな祭りパーティー」に招かれました。
朝からバレエのレッスン
→そのままパーティーへ
たっぷり遊んで
→お家でお雛様のお祝い！！
主役は忙しい～！！！
私はその送り迎えや付き添い（まるで娘のマネージャー
）の合間をみて、「ミモザケーキお雛様バージョン」を作りましたよ～
まずスポンジケーキを焼いてくりぬきます。
残りの部分は削ります。
２枚のスポンジケーキの間にはマリネしたオレンジがたっぷり！
爽やかなオレンジの香りたっぷりの軽めのクリームも子供に大好評！！
“ママ、オレンジの香りが家じゅうに広がっているよ～”とお兄ちゃん。
削ったスポンジを貼り付けて、、、
土台のミモザケーキが完成！
デコレーションしてひな祭りケーキにアレンジ
食べやすい軽さでみんな一気にパクパク！！こんなに食べてしまいました。
手巻きずしもいっぱい食べてお腹いっぱい
大人チーム（って主人と私ですが、、、）は“ランシュ・バージュ”の白を頂きました。
ちょっと熟成がすすんでいましたが、美味しかったです。
パリ時代を思い出しながら楽しいお雛祭りをむかえられました～
