冷蔵庫にあった白菜を使って３品
一つは「白菜と油揚げの煮びたし」
それとお兄ちゃん大好きな「白菜漬け」
柚子を入れたらさらに美味しいのですが、なかったのでシンプルに、、、
材料は「白菜、塩、お砂糖をほんの少しと昆布」
よ～く混ぜて３０分以上置いたら出来上がり！
簡単ですね
「白菜のサラダ」
こちらはシャキシャキ感と白菜の甘さが引き立つサラダで、子供たちの大好物（もちろん大人も！）
「塩、砂糖少々にマヨネーズ」
それだけです！
すりごまを入れる時もあります。
レタスサラダより美味しかったようでございます～