アトリエ・フレーズ Atelier Fraise

おしゃれに、素敵に、自分磨き

おそとごはん⇒おうちごはん

2019年03月08日 | Weblog
先日お外で頂いた

ビーフシチュー

美味しかったので、おうちでも作ってみました


お肉はトロトロ&ホロホロになるように、

ルーを入れる前にお野菜とコトコトコトコトひたすら煮込む

翌日ルーを入れて味付け





お外ごはんの時のようにパスタを付け合わせました。



たっぷり入れた玉ねぎはもう完全にルーの中に溶け込んでいて、すごく美味しい。





ごちそうさま