次回（５、６月予定）のレッスンのメインはこちらのお料理に決定！！
「お魚のポワレ ジャガイモのクリスティヤン うろこ仕立て 柑橘ソース」（←名前が長い！！）
でございま～す
実はこちらのお料理、、、、
“ポール＝ボキューズ氏”のスペシャリテなんですよ～！！
お家で簡単におめかしフレンチが作れたら楽しいですよね
大好きな生麩餅をご紹介いたしま～す
笹に包まれた中身は、、、
本物の（！）よもぎの香りたっぷりの柔らくてフワフワのお餅！！
お麩の柔らかさとお餅のもっちり感がちょうどいいバランスです
中にはあっさりとした甘さの「こしあん」が入っております。
あんこ系が苦手な娘も大絶賛。
やはりいいお砂糖を使うと甘さがくどくないのですね。。。
京都駅の新幹線改札内で販売されております。
保冷剤もつけてくださるので是非お試しくださいませ～