ノエル

こんにちは。

今朝は冷え込みが強く、お隣のお宅の畑が霜で真っ白。我が家のベランダも薄～く氷が張っていました。
寒いけれど、冬ならではの美しい風景にしばし見とれてしまいました。
大きく息をして冷たい空気を吸い込んだり、、、自然を感じて幸せ気分になりました。

さて、今日はクリスマスイヴ。
小さいときから一年で一番好きな日でした。一年間、クリスマスを待って過ごしていたような。
それほどいい思い出が多かったのでしょう。両親に感謝ですね。

さて、お礼が遅くなりましたが、今回のクリスマスレッスンにお越しいただきました皆様、ありがとうございました。

早速、作ってくださった方から、メールが届いて喜んでいます。
サルティンボッカ、、、簡単で、しそバージョンで作られたかたも多かったようです。
これからもアレンジをどんどんご紹介してゆきますね。

今年は、例年以上に「おうちクリスマス」の方が多いようです。

ぜひ、美味しいお料理を用意されて、楽しいイヴの夜をおすごしください。