給食試食会

昨日は息子の小学校の給食試食会に行ってきました。
「アスパラとウィンナーのチーズパン」
「コーンクリームスープ」
「わかめとオクラのサラダ」
「ポン・デ・ケージョ」
「牛乳」
これら全て、なんと手作り！！
しかも、パンは手ごねで発酵機もないので、お湯を張って網を置いて、、、と自然発酵。５人の調理師さんだけで、毎日作業されている。頭が下がりました。

特にコーンクリームスープは絶品で地場野菜のズッキーニなどたくさんの具が入っていて本当においしかった。

息子はきゅうり、メロン、スイカ、、、といった”瓜系”のものが大の苦手なのですが、給食のおかわりをしたいため、
「頑張ってきゅうり食べておかわりした！！」と常々言っていましたが、このおいしさなら納得。

給食室の皆様、どうもごちそうさまでした～！これからも美味しいものを作ってくださいね