５月のレッスン

初夏の心地いいお天気の中、５月のレッスンが終了いたしました。
今回のメニュー、「お魚のオーブン焼き、ケッパー風味」「いちごムースのタルト」いかがだったでしょうか？
スタートから一時間で全ての作業が終わり、後は焼き上がりを待つばかり。皆さん、アペリティフをしながらお話に花が咲いていたようにお見受けいたしました。

簡単なのに、見栄えがするので、是非、おもてなし料理として、レパートリーに入れてくださいね。

既に、おうちで作られた方の感想も頂いております。ありがとうございます。

来月も頑張りますね