14日はスペースシャトルと同じメニューを（？）

スペースシャトル最終ミッション。
ウチではすっかり無視状態ですが、個人的には一応ちゃんと注目してますよ？

　■STS-135: Final Launch of the Space Shuttle Program (YouTube:NASAtelevision)

シャトルの歴史と伝統を尊重し、最終フライトも絶対打上げ延期だろうと勝手に予測してさっさと寝たら予定通り打ち上がっていてびっくりがっくり。まぁとにかくスペースシャトル最終ミッションSTS-135、現在までのところ何事もなく順調そうで何よりです。

＃しかしYouTubeのNASA画像、Blog埋め込み禁止になっているとは思わなかった。ちぇ。


で、その最終ミッションの宇宙食ですけど、実は７日目(米国7月14日)の夕食に「All American Meal」なるスペシャルメニューが設定されています。一応NASAが言うには「最終ミッションのシャトルクルーのためにスペシャルメニューを用意したから、地上でも一緒に同じメニューを食べましょうよ。」って話みたいです。

　■Special American Meal Planned for Final Space Shuttle Crew　(NASA)
　■↑のGoogle翻訳　(NASA via Google)

宇宙食の画像だとさっぱり分かりませんけど、一応NASAによると、

＞ クルーのアメリカンメニューはクラッカー、ブリーチーズ、ソーセージで始まります。
＞ アントレ（メインディッシュ？）はグリルしたチキン、SouthwesternCorn、Baked beansです。
＞ この食事は典型的なアメリカンデザート、アップルパイで終わります。

だそうです。なかなか立派な食事じゃないですか。
※どうでもいい註：ISSクルーはグリルチキンの代わりに牛肉のバーベキュー味らしいです。何故だろ。


で、この話の微妙に面白いところは、このメニューについてかなりぶっちゃけちゃってるところでして。

＞ クラッカー、ブリーチーズ、ソーセージとアップルパイは、
＞ 通常の市販品を宇宙飛行用に再パッケージしたものです。

ヤマザキのようかんみたいなもんですかね？
つまりここら辺は普通のを買えばいいらしいとNASAお墨付き。（笑）
ちなみにブリーチーズってのはカマンベールチーズの親戚らしいんで、日本だとカマンベールチーズでOKかと。

そして市販品でないものはご丁寧にレシピも（NASAのサイトに）載っているんですが、これはさらに何か変。

　■"Formulations"　(NASA：PDFファイル 37KB)

一応レシピのファイルが↑。「Beef Brisket」、「Grilled Chicken」、「Baked Beans」、「Southwestern Corn」の４つのメニューが載っているんですが、これがガチの宇宙食レシピ。まさかレシピがパーセント表記だとは誰が思うか。（笑）

さらにその材料の書き方もなんか凄い。

　　●エデンフーズの白インゲン豆の缶詰
　　●ハインツのトマトケチャップ
　　●クラフトのバーベキューソース

まさかのメーカー指定。流石の再現性重視。日本じゃ実際に使っていても書かないわな。
そしてその一方で猛烈に対極な表記も。

　　●Cumin, ground

自信が無いので英語のままですけど、これ「（庭あたりに）生えてるてきとーなクミン」って事ですよね？
なんでこれだけこんないい加減。（笑）


まーなんにせよ、こんな感じでかなりNASAの本気レシピを見せてくれている本企画。
日本では正確には7/15早朝ですけど面倒なんで7/14の夕食辺りが頃合いでしょうか。
Baked BeansやSouthwesternCornは日本だとちょっと馴染みの無いメニューですけど、おまめさんにケチャップかけて、コーンサラダにタバスコかければ何となく似ているかも知れません。（えー

スペースシャトルの最後のミッションを記念して、シャトルクルーと気分だけでも同じメニュー。
日本でやってみるのも、面白いかも知れませんよ？




オマケ。
本当はこのメニュー、7/4を狙っていたらしい。（笑）
スケジュールが変わっても企画だけそのままだったから、7/14なんて半端な日にSpecialMealするみたい。なんという泥縄感。