マルガリータブーム ～おうちご飯～

突如、マルガリータブーム到来。
勝手に、私に。
しかも、フローズン・マルガリータ。

マルガリータは、マティーニと並んで、ＮＹで食前酒の２大巨頭と
言えるかもしれない。
レストランのメニューでは、様々な種類でよく見かけるが、
作ったことはなかった。

フレッシュフルーツを絞ったり、そのままミキサーにかけたり。。
かなり簡単なのにお店で飲むような感じに仕上がるので、感動！


●ストロベロリー・フローズン・マルガリータ（冒頭写真）


●オレンジ・フローズン・マルガリータ



フルーティーなので、女性にもピッタリだし、また違うフルーツで
試してみたいなぁ。
マンゴーとか、パイナップルとかね。

なんとなくメキシカン ～おうちご飯～

６月６日（土）

今日はせっかくの土曜日だし、何作ろう？？と悩み、なんとなく、
メキシカンに。

Crate&Barrelでかわいいカラフル小皿を見つけたので、
それに合わせた感もあり。。

タパス的小皿料理いろいろ。


・ブラウンマッシュルーム焼き



・マグロのバルサミコ＆オニオンソース



・スモークサーモンとピクルスのピンチョス



・ガスパチョ



一つ一つは単純なんだけど、何だかんだ時間がかかってしまった。。
いろいろ楽しめるタパスは楽しいんだけどねー。
スパニッシュレストラン行きたい！！