新たな相棒たち

最近、身近に加わった仲間達。


●デジカメ（冒頭写真）
念願だったデジカメバージョンアップ。
手ブレ補正＋暗闇に強いという点で、日本に帰った時に秋葉原の
ビックカメラでたまたまその日リリースだった、
オリンパスのミュー（μ）をチョイス。
「レンズが本体から前に出るタイプの方がピントが合いやすいん
ですよ。」という説明に納得。そりゃそうだ。。。

これで、暗い照明のレストランにも打ち勝つぞ！
というか、雰囲気が出て＋おいしそうに写れば、問題ないのだけれど。

●静電気対策
静電気がひどい。乾燥がひどいＮＹならでは？
特に、リビングのソファに座った後に、金属製の物に触ると、
ほぼ100％の確率でビビッとくる
そんな、毎度毎度ビビッとくる必要は全く無い
ま、それだけ乾燥してるってこと。

これは日本に帰った時に買った静電気グッズで、今はソファから立つ度、
この丸い金属部分に触れて放電してから次の行動に移るというのが
定着してしまった。これ無しでは何も触れない・・・.

●癒しグッズ
最近ヒッキーな私。
旦那がお客さんから頂いた、“ひだまりの民”がかわいい
光をエネルギーに、頭、体を揺らす人形。
やばいかわいい

かつては自分がこのシリーズを疲れた先輩にプレゼントしたのになぁ～。


ところ変われば、人変わる？？

懐かしの東京いろいろ

もうくどいって言われそうだけど、東京の思い出最終編。
懐かしの風景と、美味しかったものをまとめて・・・

●銀座
上の写真は夜の銀座
入社以来４年間ずっと会社が銀座だったのと、そのうち３年間は
月島在住だったから週末もぶらぶらしていて、思い出ぎっしりの風景。
やっぱり大好きな銀座。

●「九十九（つくも）」のラーメン
恵比寿にて中高の友人のウェディングパーティー後、
旧友３名と締めのラーメン
パーティーウェアの４人が豚骨ラーメンをすすっている様子は異様だった

薬味もいろいろ入れて・・・。美味しかった～

こういう味はＮＹで食べてなかったから、嬉しかったなぁ～

●早稲田
旦那と合間を縫って母校訪問。
でも、入試期間中にて入れず。残念・・・
先生元気かなぁ？


●江戸川橋
大学時代４年間バイトをしたフォーシーズンズホテルがある江戸川橋。
社会人１年目はここに住んでいたこともあって、ここも思い出深い町。
都会と下町がいい具合に混ざり合っている雰囲気が好き。


●「しろたえ」のチーズケーキ
同じバイト＆大学学部だった友、Ｓとの再会。
久しぶりの再会に話は尽きず、赤坂でランチをした後「しろたえ」でお茶。
話には聞いていたけど、濃厚で、でも後味すっきりな
絶品チーズケーキだった。

オリーブ大好きっ♪ ～おうちご飯～

２月２３日(金)

ＮＹで友達になった仲良し、dreamingことＹちゃんと我が家で
ディナー。
ゲストというより、共同シェフとして、買い物からお付き合い
いただき、一緒におしゃべりしながらcooking
二人で作ればあっという間にできるし、楽しいし、言うことなし

この日は、パスタに使うブラックオリーブを多目に購入し、
先月の持ち寄りパーティーでのＨさんに教えてもらった
タプナードに挑戦
オリーブ、アンチョビ、ケッパー、オリーブオイル、ニンニクを
ガガガーっとフードプロセッサーにかけるだけ。
この日は、お気に入りマーケット「Citarella」で購入した
Rosemary風味のFlat Breadを添えて。

材料からしてそうだけど、ワインがどんどん進むオススメの一品。
保存も可能で、他の料理にも活用できて便利！


・サーモンのソテー　ハーブマヨネーズソース
・プッタネスカ　←かなりマニアなブログだけど、活用度大
・タプナード　※私はワインビネガーは入れず。
・ブロッコリーとレッドペッパーのパルメザンチーズサラダ

会社から帰宅した旦那も合流し、楽しい夜は更けていった

オススメBar in 名古屋

今さらながら、名古屋にいた時に行ったBarについて・・・

母と栄でディナーをした後に寄ったZetton（ゼットン）が経営する
『The Tower Restaurant』の中にある『Lounge』

去年、名古屋のシンボル！？テレビ塔のリニューアルをZettonが手掛け、
様々な業態のお店が入っている。
東京ではよく銀座のZetton系列のお店を使っていたけど、そもそもは
名古屋の会社。
ほんと、ここ数年で大きくなったなぁ

この『Lounge』は、一面の窓から夜景が見えて、椅子やソファーの家具
も大きめで、ゆったりできる作り。
カウンターでバーテンダーと話しながらカクテルを作ってもらうのが
楽しい

私がオーダーしたドライハーブマティーニ（冒頭写真）は、ウォッカに
バーナーで焦がしたローズマリーやレモングラスなどが入っただけの
シンプルなマティーニ。
でも、使ってあるウォッカはフランスのGREY GOOSEというもので、
すっきりしているもののドライ過ぎないまろやかな風味なので、
ハーブとも合うし、これだけでも立派なマティーニだった

母は、同じウォッカを使った季節のマティーニ「ストロベリーマティーニ」
を注文。
甘酸っぱいイチゴが口いっぱいに広がって美味しかった～


このウォッカ、香港に行った時にお世話になった友人Ｈにお土産に
すすめられたほど、あまりまだ日本には入っていないみたい。
（アメリカではよく見るけど。）
でも、バーテンさん曰く、頑張って営業をしているのでこれから
もっと入ってくるらしい。
オススメ

かなりのんびりできるし、ドリンクも工夫があって美味しいBarだけど、
あまり混んでいなかったのが心配。。。
相変わらずナイトライフ文化が育たない土地なんだろうか・・・。

これ、全部凍ってます・・・

日本から戻ってきて、セントラルパークに行ってみてビックリ！
いつも周囲を走っている貯水池が一面凍っていた

確かに、毎日気温が氷点下に下がっているので当たり前と言えば当たり前。
緯度で言えば、日本では青森くらいだし。

でも、自分の家の近所でこれほどまでの冬景色を見たことはかつてないので、
さすがに驚いた
しかもよく見ると、結構しっかり厚めに凍っている。。。


水鳥たちも寒そう


１週間ほど前に降ったと思われる雪があちこちにまだ残っている。


せっかく出てきたのでと、勇気を振り絞ってジョギング。
この時の気温、約０℃。でも風が相当強かったので、体感温度は－４～５℃？
顔が切れそうに冷たくてくじけそうだったけど、気合と意地で走った

これでも若干暖かくなったなぁと思わせてしまうＮＹの冬って凄い。

帰り道でカワイイわんこ発見　かっわいい～
ご主人様がお買い物中につき、表でお利口に待っていた。なんて優秀

餃子のタネの活用法 ～おうちご飯～

２月２２日（木）

いつも頭を悩ませる、作り過ぎて余った餃子のタネ。
案の定、昨日の水餃子の残りが・・・。
今日は、とき卵と片栗粉少々を加えて小さくまとめて焼き、
レタスに巻いて、ピリ辛だれにつけて食べるサラダ風に。

ザーサイを使った炒め物は、独特の風味が生きて、マンネリ気味の
炒め物も変化がついていい感じ

・エビと青梗菜のとろみ炒め
・ザーサイとセロリ、ピーマンの炒めもの
・餃子のタネ焼き　サラダ風
・ご飯
・白菜のお味噌汁

おりがみって流行り？

日本にいる時、旦那の実家でテレビを見ていたらワイドショーで
おりがみが密かなブームだになっているという特集をやっていた。

なんでも、おりがみを折ると、ボケ防止や脳の活性化の作用が
あるとのこと。

テレビを見ていたら、懐かしくなってどうしてもやりたくなり、
おりがみを衝動買い

義理の母が見つけたおりがみサイトを見ながら、折ってみた。
このおりがみサイト『おりがみくらぶ』は優秀で、たくさんの
アイテムを網羅しているだけでなく、アニメで実際に折っている
かのようなデモンストレーションを見せてくれる

折り始めたら楽しくて義母と義祖母といろいろ折ってみた。

（↑一番右から時計回りに、ひよこ、バッタ、シュリケン、もみじ）

おりがみで遊んでいた昔を思い出しながら、折るのは楽しかった
あらためて、これは世界に誇る日本の文化だなぁと感じた

念願の日本の温泉！

日本の思い出シリーズ

ＮＹに住み始めてから、一度もお風呂に浸かっていなかった私。
日本に帰ったら、是非温泉に行きたい！！という願いをＡ子が叶えてくれた
ありがとー

選んでくれたのは、東伊豆にある北川温泉の『つるや吉祥亭』

東京駅からワイドビュー踊り子号に乗って、いざ出発。
天井近くまである窓から、光が降り注ぎ、景色も存分に楽しめてgood


２時間余りで伊豆熱川駅に到着。
送迎バスに乗り換えて向かった宿は、海岸からすぐの丘に建つつるや吉祥亭の別館。
30室程の規模ながら、ゆったりとした部屋の作りで、何と言っても部屋の窓から
の眺めが最高


眺めの良さは部屋だけでなく、お風呂も。
露天風呂から眺める海も最高


この宿の凄いところは、女性が喜ぶ様々なサービス。
例えば、部屋にはアロマオイルのキットが↓


かわいい浴衣と帯が選びたい放題↓


ネイルケアセットも使いたい放題で、マニキュアはなんと全てＯＰＩ↓


他にも、アフタヌーンティのサービスや、お風呂上りの生ビール、
お土産にお茶や鯵の棒寿司まで付いてきて、
飽きさせないプチサプライズがたくさん

エステのコースがたくさん揃った、スパも完備。


夕ご飯は、海の幸を使ったフレンチ懐石↓


食後のコーヒーはサイホン式でサーブ。まろやかで美味しかった


朝食の和定食も豪華で朝からウキウキ


この内容で１泊２食２万円程なので、かなりお値打ち感あり。
特に女性同士にオススメの宿。

やっぱり日本の温泉は極楽だ～

行ってみました、国立新美術館

しばらくブログを更新できなかった、東京滞在時を振り返って・・・


10日土曜日、泊めてもらっていた親友Ａ子と共に、先月乃木坂にオープンした
国立新美術館に行ってきた。

オープンしたことすら知らなかった浦島太郎な私は、突然目の前に現れた
超近代的な美術館にビックリ
外壁が波打ち、前面ガラス張り。

中に入ってまたビックリ
巨大な吹き抜け空間の中に、すり鉢状の建物がそびえ立っていて、頂上には
レストランが。


高い方は、あのポールボキューズのブラッセリーが入っていて、
お店のオープン早々から長蛇の列で６、７０人は並んでいた。
ブラッセリーだけあって、ランチは1800円～食べられるので、大人気だった


かなりカジュアルなので、特別な日にというよりは、ちょっと贅沢したい時に
という感じ。
でも、夜はガラス張りの分、暗くなるとロマンチックなのかなぁ。


ヨミが甘かった私達は、ポールボキューズは諦めて、
もう一段下がった２Ｆのカフェへ。
VOGUEとコラボしたカフェ「サロン・ド・テ ロンド」
サンドイッチとオススメのパウンドケーキを注文。


パウンドケーキはしっとり美味しかった～


展示は、「異邦人たちのパリ展」を観た。
ジャンルは、絵画から彫刻、映像までバラバラな展示だったけど、
有名なアーティストの作品も多く、見ごたえはあった。


日本の美術館もなかなかやるなぁ～

バレンタインは過ぎちゃったけど・・・

会社の義理チョコから開放された、日本でのバレンタインデー。
久々に東京で再会した、仲良し友ニモから“友チョコ”をもらった

イタリアのチョコレートブランド「BABBI（バビ）」のチョコ。
日本に住んでいた頃から、銀座松屋の地下にあるお店は気になっていたけど、
買ったことはなかったので、初BABBI

ウェハースを使った『Viennesi(ヴィエッネズィ)』は軽くて、コーティングして
あるチョコレートも美味しくてはまる。

パッケージがこれまた可愛くて、私がもらったのは、透明のビニール製の
真っ赤な箱入り。
食べ終わっても使いたい可愛いデザインで、嬉しい

小さいハートのコインケースに入っているのも超可愛かった

私も、東京滞在でお世話になったＡ子にプレゼントしてみた
プレゼントに最適なチョコだった