炭火焼×イタリアン side door サイドドア ＠六本木

2012.8月

お友達と六本木にある　炭火焼×イタリアン　side door サイドドア　へ行ってきました。

本格イタリアンコース料理がクーポンでおトクに食べられると友人が予約をしてくれました

今回のコースでは食前酒はサービス。　みんなで好きなドリンクをチョイスして乾杯

アミューズはツブガイのマリネ。　これが新鮮で美味しい。　この後の料理が楽しみです。

コース料理で前菜、パスタ、メイン2種が選べるようになっています。

友人の一人は　ハモンイベリコ　をチョイスして　テーブル脇で切り分けてくれます。

ハモンイベリコのの切りだしサービス　おいしい有機栽培のルッコラと旬のフルーツと共に

北海道函館産ホタテのカルパッチョ　トリュフ風味　オーガニック添え

私は　フォアグラのソテーと半熟卵、有機野菜のサラダ仕立て　　

どれも盛り付けが美しく、野菜も新鮮で美味しい

本日の気まぐれの一皿　とうもろこしの冷たいスープ　それと自家製パンとオリーブオイル

パスタ、またはリゾットもチョイス。　私は自家製パンチェッタと茸のデュクセルのクリームソース

友人は　小海老と隠元、ジャガイモのクレソンジェノベーゼ

もう一品はアスパラガスとスカモルツァアフミカータのリゾット　　どれも絶品

次はお魚料理　友人二人は　

カナダ産オマールエビの軽いパイ包み焼き　シャンパンクリームソース甲殻類のエッセンス

サクサクとプリプリのコラボが素晴らしい。　シャンパンソースもGood

私は　産地直送のナイショの鮮魚　を注文してこちらが出てきました。

「アイナメですね？」と伺ったら「ご名答です。」とお返事をいただいて、見ただけで分かったのは嬉しい

アイナメのグリル　カポナータソース　　もちろん味わいは最高

ここで私はリーズナブルなワインをオーダー。

お二人があまり飲まなかったので、ほとんど私が飲んじゃった。　軽くてGoodでした

お魚料理の後に口直しの一皿。　　ちょっと忘れちゃったけどシャーベット。

メインのお肉料理です。　友人は　厳選国産牛（黒毛和種、赤身）の備長炭グリル　タイアータ

私は仏シャラン産鴨のロースト4種のエピスと蜂蜜風味

肉の味がしっかりで臭みもなく、後味も爽やか。

とてもボリューミーでどれも満足感たっぷりのお料理ばかりでした

デザートは何種類かの中からチョイスも出来ますが

いろいろあって迷っちゃうのでお任せにしました。　プリン、ガトーショコラ、ムースと盛りだくさん

お腹いっぱい大満足。

一緒に海外旅行をした仲間との美味しいお料理と楽しいおしゃべりの時間

店員さんのサービスも行き届いていて、オシャレなお店。　とてもHappyでした。

クーポン利用で4900円のコースでした。　機会があったらまた行きたいな。ご馳走様でした