長崎・野母崎からの贈り物 2008年03月25日 | おうちグルメ 先日、母の田舎である長崎県・野母崎から嬉しい贈り物がありました ボケボケでごめんなさい。。。 発泡スチロールの中は新鮮なお魚 野母アジと甲イカです。 アジは身がプックリしていて美味しそう。 早速その日のうちにお刺身にしていただきました。 アジは新鮮で甘みもあり身もしっかりしています。まったりした味わいは最高 イカの生はちょっと苦手なのでコメントなし・・・ですが、 ボイルをして生姜醤油でいただいたらGoodでした