昨夜はいつもの和食屋さんへ行きました。
ここで出てきたのが生牡蠣!
今年何個かはいただきましたが、大将が
「何個でもいいですよ。今日はオイスターバーで行きましょう。」
と言ってくれた![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
生牡蠣は大好きだし
嬉しいけど、そう言われちゃうと考えちゃう。
とりあえず3個いただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/a6/e5ca482bd771e3cde9e755afa7cda42e.jpg)
釜石の生牡蠣だそうで、すっきりとした味わいで美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
そこで大将がなにやら差し出してきた。
聞いてみたら・・・
生牡蠣を提供する時は、ちゃんとどこの生産地で出来た物か
しっかりと示さないといけないらしいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/08/69a93ad910dec855900e1c5ad84ccf39.jpg)
と言うか、信用問題なんだけど・・・
普段は特に気にしないで生牡蠣を注文していましたが
このような印がないと本当は生では売ってはいけないらしいです。
(買い手売り手も問題でもありますが・・)
今までたくさん生牡蠣をいただいたけど
こんな物が必要だとは全然知りませんでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
まぁ出してくれるお店を信用していれば問題ないんだけど
売り側の真実を知ってちょっとビックリした事実でした。
もちろん、消費者はそれを証明する物を見せてもらう事は
ちゃんとした権利だそうです。
ただ私の知っている限り国内に関してはね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
う~ん、やっぱり生物は美味しいだけあって難しいですよね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_maji.gif)
みなさんも気をつけてね
ここで出てきたのが生牡蠣!
今年何個かはいただきましたが、大将が
「何個でもいいですよ。今日はオイスターバーで行きましょう。」
と言ってくれた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
生牡蠣は大好きだし
嬉しいけど、そう言われちゃうと考えちゃう。
とりあえず3個いただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/a6/e5ca482bd771e3cde9e755afa7cda42e.jpg)
釜石の生牡蠣だそうで、すっきりとした味わいで美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
そこで大将がなにやら差し出してきた。
聞いてみたら・・・
生牡蠣を提供する時は、ちゃんとどこの生産地で出来た物か
しっかりと示さないといけないらしいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/08/69a93ad910dec855900e1c5ad84ccf39.jpg)
と言うか、信用問題なんだけど・・・
普段は特に気にしないで生牡蠣を注文していましたが
このような印がないと本当は生では売ってはいけないらしいです。
(買い手売り手も問題でもありますが・・)
今までたくさん生牡蠣をいただいたけど
こんな物が必要だとは全然知りませんでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
まぁ出してくれるお店を信用していれば問題ないんだけど
売り側の真実を知ってちょっとビックリした事実でした。
もちろん、消費者はそれを証明する物を見せてもらう事は
ちゃんとした権利だそうです。
ただ私の知っている限り国内に関してはね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
う~ん、やっぱり生物は美味しいだけあって難しいですよね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_maji.gif)
みなさんも気をつけてね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)