アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

ジャガイモ豚のマーマレード煮

2014年02月20日 | 食べること
昨日 茹で豚を多めに作っておいたので これを使って一品♪ 茹で豚100gを一口大に切る 小さめのジャガイモ8個の皮をむく 土鍋に入れて ヒタヒタに水をいれ マーマレード 大さじ1を入れて10分煮る 醤油 大さじ1 檳榔糖 おさじ1で味付けして 煮汁がなくなるまで煮たら出来上がり マーマレードとジャガイモの取り合わせ バッチリ ツレが 黙々と完食~ . . . 本文を読む