アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

完璧惚けた・・・

2014年02月26日 | ツレの介護
夕食に降りてきたツレが元気がない・・ 箸も進まず ぼんやりしている・・ しかし 大好きな「吉田類さんの酒場放浪記」を再生して見せると 徐々に元気を取り戻す ツレ 「おれね・・ 今日は完璧にぼけた・・」と 細々、呟く・・ 此処は肝心! 私の頭をフル回転させる おぅ・・! どうした・・の・・?と興味津々ぽく、冷静に聞く ツレ 「通所でね・・ 眼鏡かけたAさんと 眼鏡無しのBさんが居て . . . 本文を読む

ネギのグラタン

2014年02月26日 | 食べること
この時期 丸々した白ネギを見つけると買いたくなる で 今夜はネギのグラタン ネギの白い部分を3センチにぶつ切り ベーコンは細切れ 両方を土鍋にいれ ネギに焼きがついたら 粉牛乳を流し入れる (牛乳250mlに大さじ1の小麦粉を溶いだもの) 鍋の縁がふつふつしてきたら 深層塩とコショウで味を整え ココット皿に入れる パンの耳を一センチ角に切って入れる チーズを散らして オーブンにいれ . . . 本文を読む