ネギ餃子 2014年02月21日 | 食べること ネギの美味しいこの時期 友人に教えてもらったこれ♪ ネギを５センチの長さに切る 縦に切れ目をいれ 芯を取り出す しゃぶしゃぶ用の豚肉に この芯を置いて ニラ３本ほどと一緒にクルリと巻く 巻いたこれを ネギの外側に入れる 油を引いたフライパンで 焼いて焦げ目を付ける ２００ｍｌの水に 大さじ１ほどの小麦粉を溶いで フライパンに入れ 餃子の羽を作る こんがり焼けたら 餃子のタレで頂き . . . 本文を読む
