おばんでございます~~~
就職難の東北地方は
日給月給の形や時給月給の形の労働形態も多い。
会社に行かなければ、給料にならない形の労働です。
実質、停電・断水・ガソリン不足などから
自宅待機のままの方々も多くいらっしゃいます。
そんな方々でも月末には家賃を払い。
高価なガソリンを入れなければいけません。
この前のボランティアの若者達もその様な立場の方もいらっしゃいました。
昨日は、ブロック塀の安全の為、撤去作業のボランティアをされていたそうです。
ご苦労様です。
近くを通りましたので・・・
若者なら肉が食べたいだろうと
ビーフシチューをお届けしました。
停電中一度も開けなかった大型冷凍庫
何とか半解凍ぐらいで済みました。
保存してあったのは
牛ならぬ、シカ肉です。

圧力釜で下ごしらえと、柔らかく煮込んで
自前のホールトマトとビーフシチュ―の元を使って作ってみました。
赤ワインが有ればもう少し味に深みが出たのですが。。。

満足の味になりました。
こちらを若者の夕飯に差し入れして来ました。
もう一軒は山奥の80歳以上の老夫婦です。
ガソリンが満杯になりましたので、
豆腐や魚などお使いしてお届けしました。
なぜかこの時期に、ダウン布団のセールスマンが来られていて
一枚のダウン布団のクリーニング打ち替えの値段は8万だそうです。
私達の顔を見て急いで帰って行かれました。。。
「いや~助かった」と老夫婦
元気で暮らしておられる様子に安心して帰ってきました。
私達が出来る小さな小さなボランテァです。
就職難の東北地方は
日給月給の形や時給月給の形の労働形態も多い。
会社に行かなければ、給料にならない形の労働です。
実質、停電・断水・ガソリン不足などから
自宅待機のままの方々も多くいらっしゃいます。
そんな方々でも月末には家賃を払い。
高価なガソリンを入れなければいけません。
この前のボランティアの若者達もその様な立場の方もいらっしゃいました。
昨日は、ブロック塀の安全の為、撤去作業のボランティアをされていたそうです。
ご苦労様です。
近くを通りましたので・・・
若者なら肉が食べたいだろうと
ビーフシチューをお届けしました。
停電中一度も開けなかった大型冷凍庫
何とか半解凍ぐらいで済みました。
保存してあったのは
牛ならぬ、シカ肉です。

圧力釜で下ごしらえと、柔らかく煮込んで
自前のホールトマトとビーフシチュ―の元を使って作ってみました。
赤ワインが有ればもう少し味に深みが出たのですが。。。

満足の味になりました。
こちらを若者の夕飯に差し入れして来ました。
もう一軒は山奥の80歳以上の老夫婦です。
ガソリンが満杯になりましたので、
豆腐や魚などお使いしてお届けしました。
なぜかこの時期に、ダウン布団のセールスマンが来られていて
一枚のダウン布団のクリーニング打ち替えの値段は8万だそうです。
私達の顔を見て急いで帰って行かれました。。。
「いや~助かった」と老夫婦
元気で暮らしておられる様子に安心して帰ってきました。
私達が出来る小さな小さなボランテァです。