あんかけの蟹次郎、2品・・・余り物を有効に使う・・・

5月26日 (木) ・・・曇り少し晴れ・・・

 

きのうも☆、ベイ4連勝・・・

 

きのうの晩ごはんは、豚しゃぶとあんかけの蟹次郎、2品・・・

 

 

きのうの晩ごはん　おやじの田舎家庭料理　573会食

 

 

 

 

○　シンプル豚しゃぶ・・・

※　冷しゃぶのサラダでもいいんだが・・・

しゃーぶ～しゃーぶして、ポン酢しょうゆでさっぱりといただく・・・いいね !

 

 

○　白菜の白身はゆでておく・・・

※　今回は一人鍋ではないよ、固形燃料が底をつく・・・

 

 

○　ブロッコリーとアスパラの蟹あんかけ・・・

※　蟹のあんかけは、中華スープ・しょうが・うすくち・・・しょうがが、ポイント・・・

 

 

○　えんどう豆の卵とじ蟹あんかけ・・・

※　あんかけの蟹次郎・・・2品でした。

蟹餡が余ったのよ、ちょっとくどかったかなー

 

 

○　味噌汁・・・

※　今回は必要でなかった・・・炊屋はすぐ作ってしまうのだ・・・

 

 

○　さわやかシンプル・・・きのうの晩ごはんでした・・・

 

ごっつおさまでした。