お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

すき昆布煮・・・きのうの晩ごはん

2015年03月29日 | きのうの晩ごはん

 きのうは、無尽で少し早く晩ごはんづくり・・・

ベイを見ながら・・・安心して・・・10-2・・・酒もはかいく・・・

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きのうの晩ごはん 189

 

○ 鰊と鰤カマのミックス焼き

○ すき昆布煮

○ 独活とワカメの酢味噌和え

○ カブときゅうりのぶつ切り漬け

○ 深谷ねぎとなめこの味噌汁

○ 会津コシヒカリ

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○ 鰊と鰤カマのミックス焼き

※ ミックス焼き…ただの冷凍庫始末…

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○ すき昆布煮

◇ すき昆布・にんじん・青豆(茹でてある)・ちくわ…

※ すき昆布を戻し材料を胡麻油で炒め…出汁は新だし1袋・酒・みりん・溜醤油・砂糖…

  岩手県・宮古産…柔らかくてうまいよ…

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○ 独活の酢味噌和え

◇ 独活・ワカメ

※ 箸休め…春は苦みばしったのを積極的に取ろう…

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○ きゃうりとカブの漬物

○ 深谷ねぎとなめこの味噌汁

※ きゅりとカブのぶつ切りを漬物名人(偽物名人)で塩2%で漬ける…

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※ 健康的でヘルシーな食事を 心がける・・・

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