ふろふき

　今日は久しぶりに青空を見ましたよ。
　青い空を横切っていく白い飛行機。
　思わずどっか行きたくなっちゃいます。

　そんな現実逃避な月末近くの木曜日
　日中は暖かいのですが、朝晩は冷えるのですわ。
　というわけで、風呂吹き大根です
　実は昨日から。
　味噌はできあいで。
　湯気がおさまっても、熱々なんですよね～

　ところで、なぜ、風呂吹き？なんですが。
　諸説あるようですけど。
　風呂とはもともと蒸し風呂を指すそうで、漆器の乾燥室である室（風呂）に適度な湿気を与えるために沸かしたお湯がもったいないから、大根などを茹でるのに使った、というのが有力？
　一石二鳥というか。
　何物も無駄にしない、昔の人の知恵ですね