「米を使えばほとんどのものが作れてしまう」という便利さ

「米を使えばほとんどのものが作れてしまう」という便利さ。コメはもちろん、モチ、日本酒、小麦粉の代わりに米粉、サラダオイルの代わりに米油、和菓子、アイスクリーム、みりん、酢、うどん、お好み焼き、みそなど、大抵のものは作れてしまうのです。日本はコメを大量に作れるのですから、実は輸入などする必要はないのです。大豆やじゃがいもを使えば、肉や魚も作れてしまうのです。木原誠二官房副長官の〝捜査介入〟を疑わせる . . . 本文を読む