レーズンパン

久々のリッチな生地のパンだったので
(おうちで作るパンもリーンなパンが多いので)、
生地のべたついて大変だったし、
レーズンを混ぜ込むのも難しかったです
そして、出来上がりはこちらです

上にはざら目が散らしてあって、
とても美味しそうにできました

ということで、さっそくお夕飯にしてみました
今日のお夕飯は、
レーズンパン＆セーグルノア、
カレー、
カボチャサラダ(昨日の残り)、
納豆です。

何だか昨日と似ているのですが、
一応今日はカレーを作ってみました
上に乗っているのは大量の茹でブロッコリーたちです。笑

レーズンパンは、
生地がふわふわでほんのりと甘くて、
中のレーズンの甘酸っぱさとよく合っていて美味しかったです
上のざら目もカリカリしてて、とっても美味しい
ざら目なんてあまり使う機会はないだろうけど、
思わず欲しくなっちゃいました笑

明日からまた一週間が始まりますね。
週末はすぐ終わっちゃうから悲しいです…
今週は、
授業内容がつらいものが多そうなのでちょっと気が重いのですが、
前向きに頑張りたいと思います