今年最後の…

ついに大晦日ですね。
今年もあっという間でした…

画像は今年最後の作品(←大げさ)です。
……実は、市販のブックカバーにボタンとレースを縫いつけただけ…
あと、ランチョンマットも作ったのですが、
こちらも負けず劣らずの出来なので、
あえて画像はなしで

来年は、
もっとお料理＆ちくちく＆編み編みを上達させるぞー

今年はブログを始め、
本当にいろいろな方にお世話になりました。
ネットで知り合って、お友達になってくださった方々、
こんなつたないブログに遊びに来てくださる方々、
本当にありがとうございます。
来年もよろしくお願いいたします。
では、良いお年を

昨日のスコーンの感想とハヤシライス

早速、今朝の朝ごはんとして、
昨日作ったスコーンを食べてみました。

やっぱりちょっと焦げていたけれど、
外はカリカリ、中はほろほろとした、
なかなか好みなお味のスコーンでした

簡単に作ることが出来たので、
次こそ、もっと美味しくて綺麗なスコーンを作りたいです

画像は、
昨日の夕飯のハヤシライスです。
冬休みに入ってから、ずっと母の手作りご飯だったのですが、
今日は仕事の関係で遅くなったので、
久々に私が夕飯を作ってみました。

家族に食べてもらったのですが、
「美味しい！」
と言ってもらえてよかったです♪

少しは、成長を感じてくれたかな…？？

ホットケーキミックスでスコーン

ホットケーキミックスを使った、
簡単スコーンを作ってみました。

プレーンとドライフルーツ入りを、
二つずつ作ってみたのですが、
コゲ＆生焼けですね～
実家にはオーブンがないので、
代わりにオーブントースターを使ったのが間違いだったのかも…

お味のほうは…
明日の朝ごはんにしてみます

雑貨屋さんへ行ってきました

今日は母と雑貨屋さんに行ってきました。
画像は、母の戦利品です。
ちなみに私はカレンダーとお米入れ？を買いました♪
次は何をねだろうかしら…。笑

年賀状

今日は急いで年賀状を書きました。あとはコメントを書いて出来上がり。疲れた…けど、楽しかったです♪

帰省中

今日から冬休みです。無事、鳥取に帰りました♪四日までいます。その間、更新＆返信が遅れるかもしれませんが、後日必ず返事しますね！

ビーフシチュー＋ハッシュドビーフ

今日の献立は、
ビーフシチュー＋ハッシュドビーフ、
温野菜、
キュウリと大根のサラダ(すりおろしにんじんドレッシング)
です。

ビーフシチューとハッシュドビーフのルーが両方とも余っていたので、
迷った結果、
両方とも入れちゃいました

水の変わりに牛乳、トマト缶を使い、
隠し味にコンソメ、ケチャップ、ソース、砂糖、醤油を入れてみました。
ちょっと水分が足らなかったみたいですが、
なかなかコクがあって美味しかったです

ビーフシチュー、ハッシュドビーフ、ハヤシライスの違いって、
微妙ですよね？
(私だけ？？)

酢豚(風)

今日の献立は、
酢豚風炒め、
中華スープ（餃子の具入り）、
焼ききのこ＆焼きネギです。

豚肉は揚げずに、
野菜と一緒に炒め、
ケチャップ、お酢、砂糖、醤油、みりん、鶏がらスープで味付けしました。
なかなか、いい甘酸っぱさでした～
ただ、酢豚をお店で食べた経験が少ないので、
ちゃんと酢豚味になっているかは？？です笑

20センチって…

今晩の献立は、
鶏モモ肉と野菜のミルク煮、
大根のお味噌汁、
にんじんとピーマンのゴマ酢醤油和えです。

ミルク煮は片栗粉でとろみをつけてみましたが、
ちょっと微妙かも…
普通に煮るだけでよかったみたいです

今日も寒かったですね。
実家の祖父から電話があったのですが、
「天気予報では50センチ積もるって言ってたのに、
20センチしか積もらんかったわ～」
とのこと。
20センチでも相当なもののような…

実家に帰る日まであとわずか。
楽しみですが、ちょっと雪におびえてます

ミートソースグラタン

今日の献立は、
ミートソースグラタン、
コンソメスープ、
きゅうりのサラダです。

休日なので、
ミートソースのストックを作りました～。
せっせと玉ねぎ、にんじん、セロリ、ピーマン、マッシュルームをみじん切りにしたのに、
思ったよりも出来上がりは少なめ…
でも、もうすぐ冬休みになるから、
かえって良かったのかも？？

明日から日本全体が寒くなるみたいですね。
寒いのは大の苦手なのに、
出掛けなくてはいけないので、
少し心配…

みなさんも、風邪などひかれませんように