焼きそば風パスタ

最近、パンのお夕飯が続いていたので、
今日はパスタの気分でした

トマト缶があったから、トマトソースのパスタかな～
と、わくわくしながら家に帰ってみると、
こんなときに限って、
白菜、ねぎ、もやしなど、パスタらしくないお野菜ばかり余ってました
…ということで、
今晩のお夕飯は、
焼きそば風パスタ、
レタス、ねぎ、オクラの中華スープです。

…一応パスタですが、やっぱり何かが違う…
近いうちにリベンジします

調理実習

今回のメニューは、
炊き込みご飯、鯵の姿焼き、うすくず汁、二色なます、みつ豆でした。

実は、お魚一匹丸ごとをさばくのは、これが初めてでした
なので、うろこを取るのにも、内臓を取るのにも苦戦…
これからは、おうちでも練習しよう、
と誓いました笑

今回、１１班中３番という早さで出来あがって嬉しかったです
後片付けもとっても早くできました
…でも、そろそろ班変えの時期かも…
せっかくチームワークがよくなってきたのに残念です

そして、今晩のお夕飯は、
うぐいすあんぱん＆ドッグパン、
トマトとレタスのサラダ、
卵とじスープ、
ウインナーとキャベツのケチャップ炒めです。

何だか今日もやる気のないメニュー…
作ったのは、ウインナーとキャベツのケチャップ炒めのみで、
他は以前作って冷凍してあったものです。

ちなみに作り方は、
ウインナーとキャベツを炒め、
ケチャップ、塩コショウ、ガーリックパウダー、お砂糖で味付け、
といった簡単なものです。

お夕飯にはちょっと物足りないかもしれませんが、
お弁当にはかなりぴったりだと思います笑

体調、だいぶ回復してきました
今日は調理実習の緊張感のせいか、午後からは不調でしたが、
明日にはもっと元気になっていると思います

そういえば、今日ついにお部屋の鍵をなくすという事件？？が
…と言っても、学校のロッカーの鍵をかけたときに、
そのまま抜くのを忘れてしまっただけなのですが
(家の鍵もロッカーの鍵と一緒につけているので)
今回はすぐに見つかってよかったけど、
次からは気をつけます～

あんぱん♪

先日、クオカさんから、
期間限定という文字にひかれてうぐいすあんを買ったので、
今日はあんぱんを作ってみました

さっそくお夕飯に食べてみたのですが、
ちょっとあんが少なかったです
でも、甘さ控えめなうぐいすあんとふわふわの生地がとっても美味しかったです
母がうぐいすあん好きなので、
今度こそあんいっぱいのあんぱんを作ってあげたいです

そして、今日のお夕飯は、
↑のうぐいすあんぱん、
昨日作ったドッグパン、
シチュー、
サラダ(オーロラソース風ドレッシング)です。

何だかやる気の感じられない献立…
でも、
ケチャップ、マヨネーズ、お酢、粒マスタード、ガーリックパウダー、コショウ、お醤油を適当に混ぜて作ったドレッシングが、
思っていたよりも美味しくて、
ついついお野菜を追加しちゃいました

シチューも、粉チーズをちょっと入れたら、
すごーくコクが出ました

やっぱり、お料理をするのは楽しいです。
早く完治させて、新しいメニューに積極的にチャレンジしたいな～

こんなときでも…

一度、お腹の調子がよくなっていたときにABCの予約をしてしまったので、
今日は、
「作ってる最中に具合が悪くなったりしないかな??」
と不安になりながら出掛けることに

でも、パンを作っている最中は気が紛れたのか、
思ったよりも平気でした

出来上がったのはこちらのドッグパンです


油分控えめのあっさりしたパンで、
こねるのも簡単で作りやすかったです

「もしかしてよくなったのかな～」
と思いながら帰宅したのですが、
夜になるとやっぱりちょっと痛くなっちゃいました
食欲もあまりなく、面倒だったので、
風邪の時の定番メニュー、うどんを作りました。

やっぱり普段よりは食べられませんでしたが、
思ったよりもいっぱい食べられてよかったです

明日からまたまた学校…
不安ですが、がんばりますね

ありがとうございます！

↓の記事、たくさんの温かいコメントがいっぱいで驚きました

一人で暮らしていると、
こうやって励ましてもらったり、心配してもらうということが少ないので、
とても嬉しかったです

心配してくださった方々、
本当にありがとうございます
マイペースに治していこうと思いますので、
これからも見守ってください

再発??

先日の胃痛、
病院からもらったお薬のおかげか、大分よくなっていたのですが、
今日、何だか再発したみたいです…

最近、こういう体調のせいで、
「一人暮らしを続けていけるのかな??」
と考えてしまい、落ち込んでしまうことが多いです…。
一人暮らしをしているのは私だけではないし、
仕方のないことなのですが、不安でいっぱいです

もっとしっかりしなくちゃいけないのはわかっているのですが…

暗い記事ですみません
今日は早めに寝て、明日には回復したいです

カエル君の解剖

といっても、3人で一匹だったので、
ちょっと安心…

この実験では、カエルの体内を見るのが目的ではなく、
神経にどのように活動電位(筋肉などを動かすための電位)が発生するかを見る、
という目的の実験でした。
なので、神経を取り出すことに

前回一緒に実験をしたYちゃんと、
今回も同じ班だったのですが、
Yちゃんは本当にこういったことが苦手らしく、
口もきけないほど固まってました
それでも、がんばってちょきちょき切ってましたが…

私ももちろん切りましたが、
神経の周りや、いらない神経を切るので、
時々手足が動いて、
「もしかして生きてる！？痛かった！？」
とビックリしました笑

やっぱりちょっと怖かったけど、無事に終わってよかったです

でも、来週はさらに大物のウサギさんなんですよね…泣

やっぱりレポート…

今日は2時間目が休講になったので、
お昼まではおうちでゆっくり…
と思ったのですが、
レポートがたくさんあったので、せっせとPCに向かっていました
一応、明日提出のものは終わらせたのですが、
まだ残ってます～
週末もせっせと書きますね

そんな日こそ、
お菓子作りで現実逃避しました笑
ホワイトチョコチップのスコーンです。

帰宅後、ササッと作りました
明日の朝ごはんにします
美味しくできているといいなぁ

そして、今日のお夕飯は、
チキンと白菜のカレー照り焼き、
コンソメスープ、
サツマイモのサラダです。

照り焼き味の炒め物にカレー粉を入れてみました
ご飯が進むお味です

明日はついにカエル君の解剖…
今から緊張します

レポート

今日も実験があったのですが、
思ったより早く終ったので、
図書館へレポートの資料探しに行きました。

小説などを借りることはあるのですが、
今日は専門書が並んでいる未知のコーナーへ…
難しい本がたくさんで、
何だかくらくらしました～
普段、お勉強慣れしてないせいでしょうね笑

でも、同じ学科の子達がたくさん来ていてビックリ
みんな、熱心にレポートを書いているのね～、
と感心＆反省…
私ももっとまじめにやらなきゃ

ところで、今日の実験では白衣を着たのですが、
終わりごろに、お友達から、
「…ずっと気になってたんだけど、その白衣、調理実習用だよね？？」
という指摘が…
(実験用白衣はネームが青で、調理実習用は赤です)
言われるまでまったく気づきませんでした
その後、先生からも、
「来週からは実験用を着なさいよ～」
と言われちゃいました
みんな気付いてたのかな??…恥ずかしい～

気を取り直して、今夜のお夕飯は、
ポテトグラタン、
かつお節とシソのサラダです。


昨日の画像の使い回しではありません笑

今日も遅くなってしまったので、
簡単に出来るグラタンにしました。
でも、今回は昨日とは違って、
ホワイトソースから作りましたよ～
ちょっと小麦粉が少なかったらしく、
水分多目になっちゃいましたが、美味しかったです

サラダは、
千切りキャベツ、レタス、トマト、キュウリなどに、
かつお節とシソをかけ、
酢とお醤油をかけてみました。
かつお節とシソ、合いますね～

調理実習

今日のメニューは、
ご飯、すまし汁、ぶりの照り焼き、白和え、サイダーゼリーでした。

もう4回目なので、
すまし汁には蛇の目きゅうりとしめ玉子、
ぶりの照り焼きには菊花大根などの、
ちょっと難しそうなものを添え、
しかも、ぶりの照り焼きはフライパンではなく、
串に刺して網で焼くという本格的なものでした

前回、ご飯をリゾットにしてしまうというハプニングがあったので、
今日はがんばろうと思っていました。
ところが、
今回も白和えに入れるだしを誤って捨ててしまうという事態が…
でも、先生から、
「今回の班の中では、1、2番目の出来ですよ」
と褒められるほどの見た目でした
味も、美味しかったですよ～。
奇跡が起こったみたいです笑

今回は食事介助の練習もしました。
私は食べさせてもらう立場だったのですが、
アイマスクをつけて食べさせてもらったので、
けっこう緊張しました

ここ最近、ずっと市販の胃薬のお世話になっていたのですが、
「病院でもらったお薬のほうがいいのかな？？」
と思い、帰宅後は病院へ行きました

お医者さんいわく、
最近はお腹の風邪の人が多いらしいです
お薬もどっさり(1日3回4種類も…)もらったので、
早く治したいです

そして、今日のお夕飯は、
パングラタン、
キャベツとシソのサラダです。



遅くなってしまったので、
冷凍してあったミートソースを使いました。
パンもたくさん冷凍庫に入っていたので、
パングラタンに
ミートソースが染みこんで、とっても美味しかったです

実はもうすぐレポートの提出なのですが、
なかなか進みません
いつものことなのですが…
2年生になって、急にレポートが増えて、
毎日が締め切りに追われているような状態です

愚痴を言ってごめんなさい
もっとしっかりしなくちゃいけませんね